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Questo rappresenta sicuramente un vantaggio a colazione: 40 g di fiocchi di avena, un bicchiere di latte e della frutta fresca rappresentano un pasto ottimale for each un buon inizio di giornata.
L’avenina, insieme al contenuto di vitamine del gruppo B, del fosforo e del calcio, rende i fiocchi d’avena un alimento utile nei periodi di pressure mentale e fisico grazie al suo effetto calmante e di riequilibrio del sistema nervoso.
, un alcaloide, che favorisce la produzione di serotonina conosciuta anche appear l’ormone del “buonumore”. L’avenina stimola anche la produzione della melatonina, fondamentale per regolare il ciclo del sonno.
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Il latte di avena si può facilmente preparare anche in casa, infatti, gli unici ingredienti necessari saranno i fiocchi di avena e dell’acqua. In particolare, sarà necessaria una parte di fiocchi di avena e circa 8 di acqua, advertisement esempio, a hundred g di avena e 800 ml di acqua.
Un’altra classe di composti benefici presenti nell’avena sono i betaglucani, a cui sono affiliate proprietà ipocolesterolemizzanti. Vi riportiamo di seguito i principali benefici del latte di avena associati appunto alla presenza delle sostanze appena citate [1].
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L’avena si può mangiare in diverse forme, tra cui i chicchi oppure i fiocchi di avena. Questi ultimi sono probabilmente i più diffusi in quanto utilizzati occur cereale for every la colazione, soprattutto for each la preparazione del comune porridge di avena.
In latte di avena può essere preparato a partire dai fiocchi di avena, che more info sono facilmente reperibili in qualsiasi supermercato: vi suggeriamo di cercare un prodotto biologico e senza zuccheri aggiunti, che potrete eventualmente aggiungere voi direttamente alla bevanda. For every fare 1 litro di latte di avena con i fiocchi di avena avremo bisogno di:
Tante sono le idee per preparare pranzi gustosi ed inaspettati. Nelle zuppe, nei minestroni e nelle creme di verdure, potete usare i fiocchi d’avena al posto delle patate o dei crostini di pane.
Bere il latte di avena non ha particolari controindicazioni: l’avena non è uno dei principali allergeni e di fatto questa bevanda è una delle più sicure e tollerate.
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